Monthly Archives: ноември 2010

Оризови кюфтенца

Тези кюфтенца са много , много вкусни и са любими на всички в къщи . 🙂 Рецептата за тях научих преди около две години от любимата ми темичка , за която съм писала и преди – Рецепти от Израел и … Има още

Публикувано в Еврейска кухня | С етикет , , , , , , | 12 коментара

Кокосови бонбони

Продукти : 3 и 1/2 ч. ч. кокосови стърготини 1 кутийка / от 400 гр. / сладко кондензирано мляко кокосови стърготини за овалване Приготовление : В тенджерка на слаб огън смесваме млякото и стърготините . Бъркаме непрекъснато / около 5-6 … Има още

Публикувано в Десерти, бонбони | С етикет , , | 6 коментара

Мъфини с ягоди

Продукти : 260 гр. брашно 1/2 ч.л. канела 10 гр. бакпулвер 60 гр. орехи 1 яйце 180 гр. захар 2 ч. л. ванилия 100 мл. олио 250 гр. кисело мляко 200 гр. ягоди Приготовление : Брашното се пресява заедно с … Има още

Публикувано в Десерти, Мъфини и кексчета | С етикет , , , , | 7 коментара

Кетчуп

Тази година реших да си направя домашен кетчуп , една приятелка ми похвали рецепта за кетчуп от готварската книга на Ути и аз запретнах ръкави …..:) Ето и рецептата ….. Продукти : 3 литра доматен сок / без семки и … Има още

Публикувано в вкусотийки в буркани | С етикет , , , , , | 6 коментара

Руло с шипков мармалад

Това руло е много харесвано от всички в къщи . Освен с шипков мармалад съм го правила и със сливов и с мармалад от фурми . Ето и необходимите продукти за приготвянето му : 4 яйца 10 с. л. захар … Има още

Публикувано в Десерти | С етикет , , , | 7 коментара

Хумус

Преди доста време опитах в един Арабски ресторант хумус и много ми хареса . От тогава честичко си приготвям и в къщи , мойте малчовци също много го обичат . 🙂 Ето и рецептата за него …. Продукти : 1 … Има още

Публикувано в Арабска кухня | С етикет , , , , , , | 17 коментара

Сладкиш с круши и бял шоколад

Продукти : 2 яйца 100гр. бял шоколад + 3 с. л. прясно мляко 150 гр. захар 200 мл. високомаслено кисело мляко 150 гр. брашно 1 бакпулвер 30 гр. масло щипка сол 1 ванилия филирани бадеми за поръсване 4 круши Приготовление … Има още

Публикувано в Десерти | С етикет , , , , , | 8 коментара

Маслинена Ачма / Zeytinli Açma

Продукти : 4 ч. ч. брашно 1 ч. ч. мазнина / зехтин , масло / 1 ч. ч. прясно мляко 1 ч. ч. вода 1 яйце + 1 жълтък за намазване 1 ч. л. захар 1 ч. л. сол 1 … Има още

Публикувано в Турска кухня, тестени | С етикет , , , , | 6 коментара

Бюрек с кайма / Kıymalı börek /

Продукти : 1 пакет кори за баница / ползвах Одрински кори / 3 яйца 1 и 1/2 ч. ч. прясно мляко 1/2 ч. ч. олио За плънката : 300 гр. кайма , 1 глава лук нарязана на много ситно , … Има още

Публикувано в Турска кухня, тестени | С етикет , , , , , , | 9 коментара