Monthly Archives: август 2011

Десерт от грис с орехи и шоколадова глазура

Продукти : 500 мл. прясно мляко 5 с. л. грис 2 с. л. счукани орехи 2 с. л. захар за глазурата : 2 с. л. какао , 1/2 кафена чаша прясно мляко , 2 с. л. захар , 1 бучка … Има още

Публикувано в Десерти, кремове | С етикет , , , , , | 12 коментара

Салата от червено цвекло

Червеното цвекло е много обичано от всички в моето семейство . Миналата готина си направихме мариновано и много ни хареса . 🙂 затова решихме тази година една от градините ни да бъде засадена само с цвекло . 🙂 Мойте дечица … Има още

Публикувано в салати, червено цвекло | С етикет , , , , , | 10 коментара

Студена супа с доматен сок и извара

Продукти : 2 ч. ч. доматен сок 1 малко пакетче извара 1 с. л. олио 1/2 ч. л. захар черен пипер , лимонов сок 1 твърдо сварено яйце Приготовление : Изварата се разбива с олиото и се смесва с доматения … Има още

Публикувано в супи | С етикет , , , , , , , , | 7 коментара

Плодова пита със сливи и круши

Продукти : 2 яйца 1 ч. ч. / 200мл. / захар 1/2 пакетче масло със стайна температура 3/4 ч. ч. прясно мляко 1 ванилия , 1 бакпулвер 2 ч. ч. брашно пудра захар за поръсване около 20 бр. сливи и … Има още

Публикувано в Десерти | С етикет , , , , , , , , , | 17 коментара

Скалички

Продукти : 1/2 стар бял хляб , около 10-ина филийки 3 ч. л. какао 1 ч. ч. захар 100 гр. масло 2 шоколада Приготовление : Корите на хляба се изрязват и вътрешността се наронва на трохи или се смила . … Има още

Публикувано в Десерти | С етикет , , , , , | 17 коментара

Пастет от сирене с краставица и мента

Продукти : около 250 гр. сирене 1 скилидка чесън 1 малка краставица 4-5 листенца мента Приготовление : Нарежете на ситно – чесъна , краставицата и ментата и ги смесете със сиренето , стрито с вилица . Приберете в хладилника за … Има още

Публикувано в пастет, предястия | С етикет , , , , , , | 10 коментара

Динена лимонада с розмарин

Продукти : 1 ч. ч. вода 2/3 ч. ч. захар около 10 -ина “ бодлички “ розмарин около 10 големи кубчета диня 1/4 ч. ч. пресен сок от лайм 1/2 ч. ч. лимонов сок газирана вода Приготовление : В малката … Има още

Публикувано в диня, напитки | С етикет , , , , , , , , | 16 коментара

Десерт с боровинки , кисело мляко и бишкоти

Продукти : 50 гр. захар 4 с. л. вода 100гр. боровинки 50 мл. сладкарска сметана 400 гр. пълномаслено кисело мляко 50 гр. бишкоти 60 гр. акациев  мед Приготовление : Боровинките се сипват в тенджерка и се прибавят захарта и 4 … Има още

Публикувано в Десерти, боровинки, кремове | С етикет , , , , , , | 12 коментара

Марокански кус-кус със зеленчуци

Продукти : 2 глави лук 2 скилидки чесън 3 тиквички 3 моркова 3 с. л. доматено пюре 3 с. л. зехтин една консерва сварен нахут / 400гр. / 2 с. л. кориандър , щипка шафран , червен пипер , черен … Има още

Публикувано в Арабска кухня, Мароканска кухня | С етикет , , , , , , , , , , | 14 коментара

Малинов крем

Продукти : 300 мл. сладкарска сметана 1 ванилия 100гр. мед 300 гр. малини Приготовление : Част от малините се отделят за украса , а останалите се слагат в тенджерка . Добавят се медът , ванилията , 1 с. л. вода … Има още

Публикувано в Десерти, кремове, малини | С етикет , , , | 8 коментара