Monthly Archives: юли 2011

Хайвер от тиквички и орехи

Продукти : 1 кг. млади тиквички 2-3 скалидки чесън 3-4 с. л. счукани орехови ядки 1-2 с. л. ситно нарязани копър и магданоз , оцет и сол на вкус Приготовление : Нарежете тиквичките на филийки с дебелина 1 см. Посолете … Има още

Posted in предястия, салати, тиквички | Tagged , , , , | 9 коментара

Ледени близалки “ Пъпеш “ :)

За да приготвите тези близалки са ви необходими : пъпеш / медена роса / пластмасови или картонени чашки за кафе за еднократна употреба пластмасови лъжички или дървени мед / по желание ако пъпеша не е сладък / Приготовление : Почистете … Има още

Posted in ледени близалки, сладолед | Tagged , | 4 коментара

Сладолед с кайсии и кондензирано мляко

Продукти : 250 гр. сметана 180 мл. кондензирано мляко 3 с. л. пудра захар 1 с. л. настъргана кора от лимон 500 гр. кайсии Приготовление : Кайсиите се измиват и се разчупват на половинки , костилката се отстранява , а … Има още

Posted in сладолед | Tagged , , , , | 10 коментара

Тиквички със сирене

Продукти : 5 -6 млади тиквички 250 гр. сирене 3 яйца 5 с. л. грис бучка масло , няколко стръкчета магданоз , копър и сол на вкус Приготовление : Настържете тиквичките , посолете ги и ги сложете в гевгир да … Има още

Posted in тиквички | Tagged , , , , , , | 12 коментара

Крем с черници

Продукти : 1 кофичка кисело мляко 3 , 6 % / 500 гр. / 1 опаковка заквасена сметана / 200 гр. / 3 – 4 с. л. пудра захар около 300 гр. черници Приготовление : В купа разбийте киселото мляко … Има още

Posted in Десерти, кремове, черници | Tagged , , , , | 8 коментара

Шоколадови трюфели и 1 година Кулинарна магия ….! :)

Преди една година , на 8 юли се “ роди “ моята Кулинарна магия ….! 🙂  Съпругът ми често се шегува , че блога е третото ми дете ….:)  Започнах този блог защото обичам да готвя , доставя ми удоволствие … Има още

Posted in Десерти, Емоции, бонбони | Tagged , , , , , , , , | 14 коментара