Сладкиш с круши и бял шоколад

Продукти :

2 яйца

100гр. бял шоколад + 3 с. л. прясно мляко

150 гр. захар

200 мл. високомаслено кисело мляко

150 гр. брашно

1 бакпулвер

30 гр. масло

щипка сол

1 ванилия

филирани бадеми за поръсване

4 круши

Приготовление :

Разрежете крушите на четвъртинки , обелете ги и ги почистете от семките . Във форма за печене загрейте маслото , наръсете 50 гр. захар и оставете да се карамелизира . Когато захарта добие жълтокафяв цвят , свалете от огъня и подредете крушите. Разбийте яйцата с останалата захар , добавете разтопения с млякото шоколад , киселото мляко , брашното с бакпулвера , солта и ванилията . Бъркайте до получаване на еднородна смес .

Изсипете тестото върху крушите и изпечете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 гр. за около 30 – 40 минути . След като е готов , оставете да се охлади , после го обърнете в подходяща чиния и наръсете с филираните бадеми .

Адаптирано от сп. Добър апетит .

Да ви е сладко !🙂

 

Публикувано на Десерти и тагнато, , , , , . Запазване в отметки на връзката.

8 отговора към Сладкиш с круши и бял шоколад

  1. Dani каза:

    Много апетитно изглежда и звучи!
    Красиви снимки!
    Поздрави, Сабина и хубава седмица!

    • sabinaberova каза:

      Благодаря ти за вниманието , Дани !
      Мерси и за комплимента за снимките , признавам си честно , че нищо не разбирам от фотография …аз си щракам ли щракам🙂 а колко ми се получава не знам ……
      Хубава седмица и на теб .🙂

  2. Ema каза:

    Страхотно изглежда сладкиша Сабина🙂
    И снимките са чудесни – особено ми хареса купата със сочни круши🙂

  3. fedora каза:

    Обичам плодови десерти, даже май повече от шоколадовите🙂
    Твоето предложение е хем бързо, хем и много вкусно, за красиво – е видно🙂

    Много усмихнат и хубав ден🙂

  4. Марияна каза:

    Крушите придават страхотен вкус на десертите. Прекрасно предложение Сабинче!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s