Боровинков сладолед

Продукти :

1 кофичка заквасена сметана ( 200 гр. )

150 гр. пудра захар

1 кофичка кисело мляко

200 гр . боровинки

Приготовление :

Пасирайте боровинките , в отделна купа разбийте сметаната с пудрата захар и киселото мляко , добавете и боровинковото пюре и разбъркайте добре .

Напълнете формички за сладолед и ги оставете за няколко часа в камерата .

Ако нямате формички , използвайте пластмасова кутия или купички , изваждайте сладоледа от камерата 3-4 пъти през половин час , и го разбивайте с миксер или пасатор , за да не остане сместа на едри кристали .

Добър апетит ! :- )