Лейках / меден сладкиш /

Много обичам медени сладкиши , а Лейках е един от любимите ми . Рецептата за него отново е от темата – Рецепти от Израел и приятели и е предоставена от Espa .

Лейках е традиционен еврейски сладкиш , който се приготвя за Рош Ашана , за да е сладка новата година !

Ето и продуктите за сладкиша :

75 гр. захар

175 гр. брашно

1/2 с. л. сух джинджифил

1 с. л. канела

225 гр. мед

1 ч. л. бакпулвер

4 с. л. олио

2 яйца

5 с. л. сок от портокал

кората на 1 портокал / настъргана /

Приготовление :

В купа се разбъркват брашното с бакпулвера , захарта и подправките . В средата се прави кладенче и се изсипват – медът , яйцата и олиото . Разбърква се хубаво и се добавя портокаловия сок и настърганата портокалова кора  . Отново се разбърква до получаване на хомогенна смес . Сместа се изсипва в тавичка постлана с хартия за печене .

Пече се в предварително загрята фурна на 180 гр. за около 40- 45 минути . Не се проверява с клечка за зъби , защото ще спадне .

Получава се един мнооого вкусен и ароматен сладкиш !🙂

Да ви е сладко !🙂

 

Публикувано на Десерти, Еврейска кухня и тагнато, , , , , , , . Запазване в отметки на връзката.

8 отговора към Лейках / меден сладкиш /

  1. Dani каза:

    Какво красиво цвете и ухае прекрасно🙂
    Поздравления, Сабина!

  2. Diana каза:

    Сабина,
    Обичам мед, хареса ми –
    чудесно ароматно предложение и оформлението е много нежно.
    Поздрав и коледно вдъхновение, Диана

  3. Danyela каза:

    Сабина, лекахът ти е прекрасен! Много красиви цветя се направила! Радвам се, че ти е станал толкова любим, медните сладкиши са мви слабост и на мен
    Поздрави!

  4. littlethingslife каза:

    Сабина, преди време приготвих подобен меден кекс по рецепта на Марта Стюарт и много ми хареса. Много е подходящ и за нашата Коледа с този меден вкус. Поздрави и приятни приготовления!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s