Tag Archives: тиквички

Ментова разядка с боб и тиквички

Истинско богатство 🙂 от градинката ми …..:) Продукти: 1 тиквичка, нарязана на малки кубчета 2 с. л. зехтин 2 скилидки чесън, нарязан 400 гр. консерва зрял боб, отцеден сокът от 1/2 лимон 170гр. кисело мляко 2 с. л. нарязана мента … Има още

Posted in тиквички | Tagged , , , , , | 8 коментара

Рататуй

Приготвих този Рататуй , вдъхновена 🙂 от чудесния Рататуй на Еликсирчето . При мен обаче без галетата и хрупкава коричка , защото мойте “ домашни любимци “ 🙂 искаха зеленчуците да са мекички …. Продуктите , които сложих аз : … Има още

Posted in патладжани, тиквички | Tagged , , , , , , , | 12 коментара

Марокански кус-кус със зеленчуци

Продукти : 2 глави лук 2 скилидки чесън 3 тиквички 3 моркова 3 с. л. доматено пюре 3 с. л. зехтин една консерва сварен нахут / 400гр. / 2 с. л. кориандър , щипка шафран , червен пипер , черен … Има още

Posted in Арабска кухня, Мароканска кухня | Tagged , , , , , , , , , , | 14 коментара

Кюфтенца от тиквички и моркови

Продукти : 2 средно големи тиквички 1-2 моркова 1 скилидка чесън 1 к. ч. настърган кашкавал 1/2 ч. ч. брашно магданоз , сол , черен пипер – на вкус 1 яйце Приготовление : Настъргваме тиквичките и леко ги изцеждаме с … Има още

Posted in тиквички | Tagged , , , , , | 14 коментара

Паниран цвят от тиквички

Продукти : цветове на тиквички 1 яйце 3-4 с. л. брашно бира , сол Приготовление : Цветовете се измиват и подсушават . В купичка се смесват разбитото яйце с брашното до получаване на гъста каша . Прибавя се и бирата … Има още

Posted in тиквички | Tagged , , , , , | 6 коментара

Хайвер от тиквички и орехи

Продукти : 1 кг. млади тиквички 2-3 скалидки чесън 3-4 с. л. счукани орехови ядки 1-2 с. л. ситно нарязани копър и магданоз , оцет и сол на вкус Приготовление : Нарежете тиквичките на филийки с дебелина 1 см. Посолете … Има още

Posted in предястия, салати, тиквички | Tagged , , , , | 9 коментара

Тиквички със сирене

Продукти : 5 -6 млади тиквички 250 гр. сирене 3 яйца 5 с. л. грис бучка масло , няколко стръкчета магданоз , копър и сол на вкус Приготовление : Настържете тиквичките , посолете ги и ги сложете в гевгир да … Има още

Posted in тиквички | Tagged , , , , , , | 12 коментара