Tag Archives: сол

Критски дакос

Вкусно ястие, което е характерно за остров Крит и Егейските острови. Продукти: Ечемичени сухари, домати – нарязани на малки кубчета, сирене – натрошено на едро, маслини „Каламата”, зехтин, сол, захар, риган. Приготовление: Към нарязаните домати на кубчета добавете щипка сол, … Има още

Posted in Гръцка кухня, предястия, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , | Вашият коментар

Салата с портокали, репички и авокадо

Продукти : 4 портокала 4 червени портокала 7-8 репички 1 авокадо, 70 гр. сирене фета За дресинга : малка глава лук/ ситно нарязана/ 1 с. л. винен оцет 2 с. л. зехтин 1 с. л. нарязан магданоз, 1/2 ч. л. … Има още

Posted in портокали, салати | Tagged , , , , , , , , , | 6 Коментари

Печени моркови със сирене , нар , портокалов сок и мента

Продукти : 750 гр. моркови , едро нарязани 2 с. л. зехтин настърганата кора и сокът от един малък портокал 400 гр. нахут от консерва 100 гр. сирене зърна от нар , листенца прясна мента , 1 ч. л. кимион … Има още

Posted in моркови, предястия, салати | Tagged , , , , , , , , | 6 Коментари

Мариновани гъби със сирене и подправки

Продукти : За буркан от 1 л. : около 400 гр. дребни гъби 50 гр. зехтин 2 клончета розмарин , 2-3 стръкчета мащерка 300 гр. сирене 2 червени малки чушки 2-3 скилидки чесън зрънца черен пипер , сол , 4-5 … Има още

Posted in вкусотийки в буркани | Tagged , , , , , , , | 10 Коментари

Бобен пастет

Продукти : 400 гр. сварен боб / консерва / изплакнат и отцеден 400 гр. нахут / консерва/ изплакнат и отцеден сокът на един лимон 2 скилидки чесън , счукани кимион и сол на вкус 100 гр. цедено кисело мляко Приготовление … Има още

Posted in пастет | Tagged , , , , , | 13 Коментари

Салата от алабаш

Много любима салатка . Рецептата за нея научих от любимата ми тема – Рецепти от Израел и приятели от Mentha . Продукти : 1 средно голяма глава алабаш 3 моркова 2 -3 чушки 1 голяма круша сокът на един лимон … Има още

Posted in Еврейска кухня, салати | Tagged , , , , , , , , , | 9 Коментари

Салата от червено цвекло

Червеното цвекло е много обичано от всички в моето семейство . Миналата готина си направихме мариновано и много ни хареса . 🙂 затова решихме тази година една от градините ни да бъде засадена само с цвекло . 🙂 Мойте дечица … Има още

Posted in салати, червено цвекло | Tagged , , , , , | 10 Коментари