Tag Archives: предястия

Мтабел

Мтабел / Баба гануш е Сирийско предястие , основните му съставки са печени патладжани и сусамов тахан . Продукти : 5-6 малки патладжана 2-3 с. л. сусамов тахан 1-2 скилидки чесън сока на половин лимон 1 с. л. меласа от … Има още

Публикувано в Арабска кухня, патладжани, предястия | С етикет , , , , , , , , | 8 коментара