Tag Archives: лук

Пастет от червена леща

Продукти : 1 с. л. зехтин и допълнително за поръсване 1/2 глава лук , ситно нарязана 1ч. л. червен пипер 1 малък картоф , нарязан на кубчета 140 гр. червена леща 3 клонки мащерка 500 мл. зеленчуков бульон , 1 … Има още

Posted in пастет, предястия, червена леща | Tagged , , , , , , | 6 Коментари

Рататуй

Приготвих този Рататуй , вдъхновена 🙂 от чудесния Рататуй на Еликсирчето . При мен обаче без галетата и хрупкава коричка , защото мойте “ домашни любимци “ 🙂 искаха зеленчуците да са мекички …. Продуктите , които сложих аз : … Има още

Posted in патладжани, тиквички | Tagged , , , , , , , | 12 Коментари

Крем супа от броколи и сметана

Продукти : 450 гр. броколи 1 средна глава лук 3-4 картофа 5-6 чаши гореща вода сол, черен пипер 1/2 малка кутия сметана / 100 мл. Приготовление : Картофите , лука и броколите се нарязват на парчета и се слагат в … Има още

Posted in Турска кухня, супи | Tagged , , , , , , | 2 Коментари

Крем супа от тиквички

Продукти : 3 тиквички 2 моркова 2-3 картофа 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 ч. ч. прясно мляко 3 с. л. олио , сол Приготовление : Тиквичките , морковите и картофите се нарязват на малки кубчета . Лукът и … Има още

Posted in супи | Tagged , , , , , | Вашият коментар

Латкес / картофени кюфтенца /

Продукти : 2 чаени чаши обелени и настъргани картофи 1с.л. настърган лук 3 яйца 2с.л. брашно 1 и 1/2 ч.л. сол 1/2 чаена чаша олио Приготовление : Настърганите картофи се поставят в тензухена кърпа и се изстискват добре. Прехвърлят се … Има още

Posted in Еврейска кухня, картофи | Tagged , , , , | 14 Коментари

Салата от чушки

Продукти : 1/3 ч. ч. олио 1 глава лук / нарязана на тънко / 4-5 чушки 1 скалидка чесън / пресован / сол , пипер на вкус мащерка , магданоз / за поръсване / 1/2 ч. ч. бяло вино Приготовление … Има още

Posted in Еврейска кухня, салати | Tagged , , , , , , | 2 Коментари

Пастет от варени яйца и орехи

Този вкусен пастет е много харесван от всички в къщи , а рецептата за него отново е от темата – Рецепти от Израел и приятели и е предоставена от Mentha . Продукти : 1 голяма глава лук 4 твърдо сварени … Има още

Posted in Еврейска кухня, пастет | Tagged , , , , , | 10 Коментари