Tag Archives: картофи

Крем супа от броколи и сметана

Продукти : 450 гр. броколи 1 средна глава лук 3-4 картофа 5-6 чаши гореща вода сол, черен пипер 1/2 малка кутия сметана / 100 мл. Приготовление : Картофите , лука и броколите се нарязват на парчета и се слагат в … Има още

Публикувано в Турска кухня, супи | С етикет , , , , , , | 2 коментара

Крем супа от тиквички

Продукти : 3 тиквички 2 моркова 2-3 картофа 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 ч. ч. прясно мляко 3 с. л. олио , сол Приготовление : Тиквичките , морковите и картофите се нарязват на малки кубчета . Лукът и … Има още

Публикувано в супи | С етикет , , , , , | Вашият коментар

Латкес / картофени кюфтенца /

Продукти : 2 чаени чаши обелени и настъргани картофи 1с.л. настърган лук 3 яйца 2с.л. брашно 1 и 1/2 ч.л. сол 1/2 чаена чаша олио Приготовление : Настърганите картофи се поставят в тензухена кърпа и се изстискват добре. Прехвърлят се … Има още

Публикувано в Еврейска кухня, картофи | С етикет , , , , | 14 коментара

Бобале / Кекс от картофи с аромат на лук /

Продукти : 25 гр. мая 1 с. л. захар 2 с. л. вода 4 картофа , обелени и настъргани на едро ренде 2 непълни чаши брашно / 1 чаша и 3/4  / 2 яйца 2 с. л. олио 1/2 ч. … Има още

Публикувано в Еврейска кухня | С етикет , , , , | 10 коментара

Измир кюфте ( İzmir köfte )

Продукти : 500 гр. телешка кайма 100 гр. стар хляб 1 глава лук 1 яйце магданоз , черен пипер , сол 3 средно големи картофа 1 с.л. доматена паста 0.5 с.л. паста от червени чушки Лютив червен пипер – по … Има още

Публикувано в Турска кухня, кайма | С етикет , , , , , , | Вашият коментар