Запечени праскови пълнени с шоколад, бадеми и сушени червени боровинки

varwwwclientsclient1web2tmpphpFstbxQ

varwwwclientsclient1web2tmpphpvNZHAB

varwwwclientsclient1web2tmpphpu2pDgO

Продукти:

4 праскови

1/4 пакетче краве масло, 2 с.л. захар

50 гр. смлени бадеми

30 гр. натурален шоколад, около 1 с. л. сушени червени боровинки

varwwwclientsclient1web2tmpphpBFCP7t

varwwwclientsclient1web2tmpphp9P8aVa

Приготовление:

Разбийте маслото със захарта, прибавете бадемите, настъргания шоколад, боровинките и разбъркайте.

Обелете и разполовете прасковите. С лъжичка разширете вдлъбнатината и я напълнете с приготвената смес. Наредете прасковите в тавичка покрита с хартия за печене. Печете около 20 минути в умерена фурна.

varwwwclientsclient1web2tmpphpgRRzaK

Да Ви е сладко!

varwwwclientsclient1web2tmpphpyhn9sv

varwwwclientsclient1web2tmpphp5pn2Jj

 

Реклами
Posted in Десерти | Tagged , , , , | 4 коментара

Кексчета с боровинки и маскарпоне

varwwwclientsclient1web2tmpphpALUDn3

 

varwwwclientsclient1web2tmpphphkid67

Продукти :

3 яйца

80 гр. брашно

1/2 пак. бакпулвер

40 гр. смлени бадеми

100 гр. захар

100 гр. кр. масло

За крема : 250 гр. маскарпоне, 125 гр. боровинки, 50 гр. пудра захар

varwwwclientsclient1web2tmpphp8xliYV

varwwwclientsclient1web2tmpphpvuIgRb

Приготовление :

В купа разбийте яйцата и 80 гр. от захарта. Смесете брашното с бакпулвера и смлените бадеми. Добавете ги при разбитите яйца на порции и разбъркайте. Разтопете маслото, изчакайте 10 минути да се охлади и го излейте в сместа. Печете кексчетата в предварително загрята фурна на 180 гр. за около 15 минути.

Поставете боровинките в малък съд, залейте ги с 6 с. л. вода и прибавете останалата захар. Варете 10 минути, охладете получения конфитюр и пасирайте.

Към маскарпонето добавете пудрата захар. С миксер разбийте до получаване на гладка смес, прибавете боровинковата смес, разбъркайте и украсете кексчетата.

varwwwclientsclient1web2tmpphp0mu8MW

рецептата за кексчетата е от блога на Ивана

varwwwclientsclient1web2tmpphpA5bBUj

Да ви е сладко!

varwwwclientsclient1web2tmpphpJPRFMR

Posted in Десерти, Мъфини и кексчета, боровинки | Tagged , , , , , , , | 7 коментара

Салата с рукола, моркови и шунка

varwwwclientsclient1web2tmpphplhyuDw

Продукти:

200 гр. рукола

3 едро настъргани моркова

6 резена шунка от бут

50 гр. белени и печени тиквени семки

прясно смлян черен пипер

varwwwclientsclient1web2tmpphpAke1Km

Приготовление :

Измийте руколата и я сложете в широка чиния. Добавете настърганите моркови и ги объркайте с руколата. Поръсете с тиквените семки, а отгоре сложете резени шунка. Овкусете и поръсете с черния пипер.

varwwwclientsclient1web2tmpphp0Dkqdw

идеята за салатката е от сп. Good Food

varwwwclientsclient1web2tmpphpupJJCp

Да ви е сладко! 🙂

 

 

 

 

 

Posted in салати | Tagged , , , , , | 2 коментара

Романтични кексчета ♥

varwwwclientsclient1web2tmpphpcWdTCq

varwwwclientsclient1web2tmpphpN9iLrN

Продукти:

150 мл. кисело мляко

3 яйца, разбити

1 пакетче ванилена захар, Д-р Йоткер

175гр. кафява захар

140 гр. брашно с набухвател

1 ч. л. бакпулвер, Д-р Йоткер

100гр. смлени бадеми

175 гр. меко масло

За шоколадовата глазура – 100 гр. бял шоколад, 140 гр. масло, цветна захар и разноцветни бонбонки Д-р Йоткер за украса

varwwwclientsclient1web2tmpphpUgYnpZ

varwwwclientsclient1web2tmpphprLCW1q

Приготовление :

Смесете в купа киселото мляко и яйцата. Сложете ванилената захар, кафявата захар, брашното, бакпулвера, бадемите и щипка сол в друга купа и направете кладенче в средата. Сипете в него сместа с мляко и яйца, както и разтопеното масло. Разбъркайте. Разпределете сместа във формички за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 170 гр. за около 15-20 минути.

За глазурата от бял шоколад – разтопете шоколада на водна баня, оставете да се охлади. Разбийте маслото и пудрата захар в купа, докато сместа стане кремообразна. Смесете с шоколада и разбийте отново. Намажете кексчетата с шоколадовата глазура и украсете с цветните бонбонки.

рецептата за кексчетата е от сп. Good Food

varwwwclientsclient1web2tmpphp7zB3Zq

Да ви е сладко! 🙂

 

varwwwclientsclient1web2tmpphpDClvOO

varwwwclientsclient1web2tmpphpuUBHHA

Posted in Десерти, Мъфини и кексчета | Tagged , , , , , , , , , | 4 коментара

Целувки „мока“

varwwwclientsclient1web2tmpphptB8TUz

Продукти :

3 белтъка

1/2 ч. чаша кристална захар

1 ч. л. лимонов сок

1 препълнена с. л. нес кафе

varwwwclientsclient1web2tmpphpcq8RGC

Приготовление :

Белтъците се разбиват на сняг. Постепенно и при непрекъснато биене се прибавят захарта, лимоновият сок и нес кафето. Получената смес се пълни в шприц и се шприцоват “ розички“ върху намазнена пергаментова хартия. Пекат/ сушат  се в предварително затоплена фурна на 80гр. до готовност / около 4-5 часа, зависи от големината/.

рецептата за целувките е от сп. Кулинарен журнал

varwwwclientsclient1web2tmpphpTLrOEU

Да ви е сладко! 🙂

Posted in Десерти, целувки | Tagged , , , | 6 коментара

Пудинг с кокос и боровинки

varwwwclientsclient1web2tmpphpPRlPWw

varwwwclientsclient1web2tmpphpKHKEoE

varwwwclientsclient1web2tmpphpNtKXdS

Продукти:

  • 50 г ситна кристална захар
  • 50 г меко масло
  • 1 голямо яйце
  • 50 г брашно
  • 50 г кокосови стърготини (плюс 2 с.л.)
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 50 г сметана, плюс още за сервиране
  • сокът и настърганата кора от 1 лимон
  • 180 г черни боровинки

varwwwclientsclient1web2tmpphp0uG8Qn

varwwwclientsclient1web2tmpphpoE1o6Z

varwwwclientsclient1web2tmpphpk3zijM

Приготовление :

Разбийте маслото със захарта, докато побелее и стане на пухкав крем. Добавете яйцето и разбийте отново. Добавете брашното, кокосовите стърготини, бакпулвера, лимоновата кора и сметаната. Разбъркайте добре.

Сложете повечето боровинки на дъното на съд за печене (18 см квадрат) и ги полейте с половината лимонов сок. Разпределете отгоре сместа, поръсете с останалите боровинки и с 2 с.л. кокос. Печете пудинга в предварително загрята фурна на 180 гр. за около 35-40 минути, докато се надигне и стане златист.

рецептата за пудинга е от сп. Good Food

varwwwclientsclient1web2tmpphpglvcTy

varwwwclientsclient1web2tmpphpJPI8xp

Да ви е сладко! 🙂

varwwwclientsclient1web2tmpphpvZ1sM0

 

Posted in Десерти, боровинки | Tagged , , , , , | 2 коментара

Весели Празници! :)

varwwwclientsclient1web2tmpphpyK8nKm

varwwwclientsclient1web2tmpphpWmcnhn

varwwwclientsclient1web2tmpphpnhDMNw

varwwwclientsclient1web2tmpphpQCkGn6

varwwwclientsclient1web2tmpphpfkgejY

varwwwclientsclient1web2tmpphp9zmykF

varwwwclientsclient1web2tmpphppTSKlZ

varwwwclientsclient1web2tmpphpsFhu2q

Весели  и вълшебни Коледни и Новогодишни празници !!!

С пожелания за здраве, късмет, любов и много усмивки! 🙂

Posted in Емоции, Коледа | Tagged , | 11 коментара