Category Archives: картофи

Картофи по гръцки

Продукти : 1 кг. пресни малки картофи 1/2 опаковка майонеза 1 кофичка кисело мляко 1 с. л. горчица 3 скилидки счукан чесън 2 ч. л. къри 1 ч. л. сол копър за поръсване Приготовление : Картофките се измиват и се … Има още

Posted in Гръцка кухня, картофи | Tagged , , , , , | 9 коментара

Латкес / картофени кюфтенца /

Продукти : 2 чаени чаши обелени и настъргани картофи 1с.л. настърган лук 3 яйца 2с.л. брашно 1 и 1/2 ч.л. сол 1/2 чаена чаша олио Приготовление : Настърганите картофи се поставят в тензухена кърпа и се изстискват добре. Прехвърлят се … Има още

Posted in Еврейска кухня, картофи | Tagged , , , , | 14 коментара