Category Archives: кайма

Кюфтенца в доматено – яйчен сос

Продукти : 500гр. кайма 1 глава лук 1 яйце 1 филия хляб  черен пипер , сол и магданоз . Приготовление : Омесва се каймата , лука ( настърган на ситно ренде ) , филията хляб натопена в малко прясно мляко … Има още

Posted in кайма | Tagged , , | Вашият коментар

Измир кюфте ( İzmir köfte )

Продукти : 500 гр. телешка кайма 100 гр. стар хляб 1 глава лук 1 яйце магданоз , черен пипер , сол 3 средно големи картофа 1 с.л. доматена паста 0.5 с.л. паста от червени чушки Лютив червен пипер – по … Има още

Posted in Турска кухня, кайма | Tagged , , , , , , | Вашият коментар

Мини кюфтенца с топено сирене

Продукти : 500г кайма смес 1 глава кромид 1 филийка сух хляб 100гр. топено сирене галета, сол, черен пипер, магданоз Приготовление : Каймата се омесва с лука, хляба и подправките . Оформя се на малки топчета. По средата им се … Има още

Posted in кайма | Вашият коментар