Category Archives: Гръцка кухня

Критски дакос

Вкусно ястие, което е характерно за остров Крит и Егейските острови. Продукти: Ечемичени сухари, домати – нарязани на малки кубчета, сирене – натрошено на едро, маслини „Каламата”, зехтин, сол, захар, риган. Приготовление: Към нарязаните домати на кубчета добавете щипка сол, … Има още

Posted in Гръцка кухня, предястия, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , | Вашият коментар

Картофи по гръцки

Продукти : 1 кг. пресни малки картофи 1/2 опаковка майонеза 1 кофичка кисело мляко 1 с. л. горчица 3 скилидки счукан чесън 2 ч. л. къри 1 ч. л. сол копър за поръсване Приготовление : Картофките се измиват и се … Има още

Posted in Гръцка кухня, картофи | Tagged , , , , , | 9 Коментари

Кюфтенца с маслини

Продукти : 1 кг. кайма ( свинско и телешко 50 : 50 ) 1 филия хляб 1 картоф 2 с.л. оцет 1 глава лук 1 капачка узо 2 яйца 150 гр. зелени маслини 1 с.л. джоджен брашно, зехтин, черен пипер, … Има още

Posted in Гръцка кухня | има 1 коментар