Малинов крем

Продукти :

300 мл. сладкарска сметана

1 ванилия

100гр. мед

300 гр. малини

Приготовление :

Част от малините се отделят за украса , а останалите се слагат в тенджерка . Добавят се медът , ванилията , 1 с. л. вода и всичко се загрява на тих огън при непрекъснато бъркане , докато се получи консистенция като на конфитюр .

Студената сметана се разбива с миксер до пухкавост . Прибавя се на порции част от малиновата смес , като внимателно се разбърква , колкото да се оцвети сметаната . В чашки за крем се редуват – ред от оцветената сметана , ред от малиновата смес и пак ред от сметаната . Кремът се сервира охладен , като се украсява със заделените малини .

рецептата за крема е от сп. Кулинарен журнал

Да ви е сладко !

Публикувано на Десерти, кремове, малини и тагнато, , , . Запазване в отметки на връзката.

8 отговора към Малинов крем

  1. Еликсир каза:

    Събинка,фиестата с кремчета и сорбета при теб продължава с пълна сила-все по-съблазнително,красиво и цветно!
    Ще ти отговоря тук за цветето,за което ме пита-Вербена е.

    Хубави почивни дни!

  2. Dani каза:

    Сабинка, това апетитно кремче ми идва рано сутринта с кафето да го започна🙂
    Поздрави и хубав уикенд!

  3. fedora каза:

    Разкош, поднесен много хубаво на фона на чудесна зеленина!
    Напълниха ми се очите и устата🙂

  4. Eoc каза:

    Случайно имам всички изброени продукти🙂 Страхотен изглежда🙂
    Поздрави, Сабина и хубав неделен ден!

  5. sabinaberova каза:

    Еликсирче , благодаря ти ! Хубави почивни дни и на теб !
    Дани , да ти е сладко !🙂
    Благодаря ти , Инче !
    Ще се радвам , ако ти хареса Зори !🙂 Хубава неделя и на теб !

  6. Moni каза:

    Сабинка, нямаше ме няколко дена и се оказва, че пак съм пропуснала много красиви и вкусни неща. :-)) Прекрасно предложение за тези безумни жеги. Вземам лъжичката и довършвам, има доста писали преди мен.:-)) За снимките си знаеш, нали?:-))
    Сърдечни поздрави и прегръдки!
    Хубава и спорна седмица, Сабинка!:-))

  7. Violeta каза:

    Прекрасен десерт – точно като за сезона!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s