Салата от чушки

Продукти :

1/3 ч. ч. олио

1 глава лук / нарязана на тънко /

4-5 чушки

1 скалидка чесън / пресован /

сол , пипер на вкус

мащерка , магданоз / за поръсване /

1/2 ч. ч. бяло вино

Приготовление :

Затопляме олиото в голям съд и запържваме лука . Нарязваме чушките на ивички и ги добавяме в тигана . Добавяме чесъна , солта , пипера и оставяме за няколко минути да се задушат , накрая добавяме виното , разбъркваме добре и оставяме на тих огън за не повече от 10 минути . Накрая добавяме клончето мащерка , поръсваме с магданоза и оставяме да се изстуди .

рецептата за салатата  е от темата Рецепти от Израел и приятели и е предоставена от Mentha .

Да ви е сладко !

Публикувано на Еврейска кухня, салати и тагнато, , , , , , . Запазване в отметки на връзката.

2 отговора към Салата от чушки

  1. zvetanka shahanska каза:

    Интересна салата! Не съм я срещала досега:) Сигурно е вкусна!Поздрави и приятна вечер!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s