Пастет от варени яйца и орехи

Този вкусен пастет е много харесван от всички в къщи , а рецептата за него отново е от темата – Рецепти от Израел и приятели и е предоставена от Mentha .

Продукти :

1 голяма глава лук

4 твърдо сварени яйца

1/2 ч. ч. смлени орехи

1/2 ч. ч. грах от консерва

малко олио за запържването на лука , сол и черен пипер на вкус

Приготовление :

Нарязваме лука на дребно и го запържваме до златисто . С пасатор пасираме яйцата и граха, разбъркваме добре , прибавяме лука , орехите и подправките и объркваме всичко до получаването на еднородна смес .

Получената смес се слага за няколко часа в хладилник , след това оформяме топчета с големината на орех , всяко топче поставяме в хартиена кошничка и декорираме със смлени орехи , цяла орехова ядка или малко парченце кисела краставичка .

Пастета може да се поднесе до зелена салата , рибна салата или руска  и е много подходящо мезе за вино или коняк . 🙂

Да Ви е сладко ! 🙂