Бобале / Кекс от картофи с аромат на лук /

Продукти :

25 гр. мая

1 с. л. захар

2 с. л. вода

4 картофа , обелени и настъргани на едро ренде

2 непълни чаши брашно / 1 чаша и 3/4  /

2 яйца

2 с. л. олио

1/2 ч. л. сол

черен пипер на вкус

1 голяма глава лук , нарязана на кръгчета и запържена до омекване

розмарин

Приготовление :

В чашка се слагат маята , захарта и водата и се оставят за 10 минутки , да се разтворят захарта и маята . В голяма купа разбъркваме настърганите картофи с останалите продукти / без лука / яйцата , олиото , брашното , черния пипер и солта .

Добавяме разтворената мая към сместа с картофите , сместа трябва да е гъста , да наподобява тесто , ако е рядка добавяме малко брашно . Покриваме купата с кърпа и се оставя да втаса / около час / .

Загряваме фурната на 160 гр. Във форма за кекс слагаме хартия за печене , върху нея редим половината количество лук и няколко “ иглички “ розмарин , изсипва се сместа и отгоре се слага останалата част от запържения лук . Тавичката се слага във фурната , пече се 15 минути , след което фурната се увеличава на 180 гр. и се пече още половин час .

рецептата за този вкусен кекс е на Mentha – bg. mamma

Ние хапваме бобале – то със салата “ снежанка “ .🙂

Добър апетит !

Публикувано на Еврейска кухня и тагнато, , , , . Запазване в отметки на връзката.

10 отговора към Бобале / Кекс от картофи с аромат на лук /

  1. Даниел каза:

    Слагай масата да ядем🙂

  2. Таня каза:

    Много ми харесва рецептата! Ще се възползвам!

  3. Kati каза:

    Изглежда много апетитно това предложение.Благодаря за идеята.Целувам те!

  4. Ирина каза:

    Мнооого вкусно изглежда, а имайки предвид продуктите.. със сигурност е!🙂
    Ще се опита!

  5. Diana каза:

    Радвам да открия твоя блог –
    много ми харесва. Ще го включа към листата на моите любими.
    Интересни рецепти, апетитно представяне, а този кекс звучи така вкусно.
    Поздрав и хубава есен, Диана

  6. sabinaberova каза:

    Диана , добре дошла !🙂
    Много ме радва посещението ти и от сърце благодаря за милите думи , означават много за мен !
    Аз също ще добавя твоят блог в любимите ми . Впечатлена съм от начина ти на представяне на рецептите , красивите аранжировки на ястията и прекрасните снимки !
    Поздрави и хубав и усмихнат ден !🙂

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s