Пастет от патладжани / Еврейска кухня /

Преди около две години , няколко страхотни момичета от форума  – BG – Mamma , създадоха кулинарна тема – Рецепти от Израел и приятели . Следях я с голям интерес и благодарение на – Соня , Дани , Петя , Даниела , Жаки …( Благодаря Ви момичета ) аз изпробвах нови и непознати вкусове за мен и моето семейство .

Тук ще споделя рецептите на ястията , които станаха любими на всички в къщи .🙂

Първата рецепта е за един много вкусен – Пастет от патладжани .

Продукти :

3 средни патладжана

2 големи глави лук

3 твърдо сварени яйца

1 скилитка чесън

сол , чубрица , черен пипер

Приготовление :

Патладжаните се нарязват на кръгчета с дебелина – 1 см. , поръсват се със сол и се оставят да се отцедят . След това се пържат до зачервяване , нареждат се на кухненска хартия за да се отцедят от излишната мазнина . Отделно лука се нарязва на полумесеци и се запържва заедно с чесъна .

Яйцата , патладжаните , лука и чесъна се пасират в блендер , солта , пипера и чубрицата се слагат на вкус .

рецептата е предоставена от – Tali Dan , bg- mamma.

Добър апепит !

Публикувано на Еврейска кухня и тагнато, , , , . Запазване в отметки на връзката.

7 отговора към Пастет от патладжани / Еврейска кухня /

  1. Даниел каза:

    Интересно но за лятото.

  2. Danyela каза:

    Ммм, много го обичам този пастет! Много ми харесват снимките.
    Поздрави!

  3. Israel Leon ben Jeshua каза:

    mmmmmm,strahotno e,kato malak v BG bab pravese takiva vkusnotiiki

  4. Mentha каза:

    На теб благодаря! С притаен дъх следя как прибавяш рецепти :))
    Да е щастлива Новата година и да не те напуска вдъхновението!

    • sabinaberova каза:

      Мента , много се радвам , че си тук🙂
      Здрава и щастлива Нова година за теб и твоето семейство !
      Големи прегръдки за теб и твоето слънчице .🙂

  5. Дани каза:

    Сабинка, чудесно оформено и представено. Ровейки попаднах на вярното място😉. Невероятна си, поздравления ♥

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s