Маслинена Ачма / Zeytinli Açma

Продукти :

4 ч. ч. брашно

1 ч. ч. мазнина / зехтин , масло /

1 ч. ч. прясно мляко

1 ч. ч. вода

1 яйце + 1 жълтък за намазване

1 ч. л. захар

1 ч. л. сол

1 пакет суха мая

пастет от маслини

Приготовление :

От посочените продукти се замесва тесто , оставя се да втаса / поне за един час / .

След като втаса , тестото се разделя на няколко питки . Всяка питка се разточва и се маже с пастета от маслини , навива се на руло , след това се завърта на “ охлювче “ .

Слагат се в намаслена тавичка и се намазват със жълтък . Пекат се на 170 гр. около 30 минути .

Рецептата за Ачмата е предоставена от drize , bg – mamma .

Да ви е сладко ! :)

Ние хапнахме маслинените питки с едно мнооого вкусно ястие .

Рецептата за него можете да видите тук в чудесния и уютен блог на Дани .

Дани , благодарности за рецептата ! :)

 

 

 

About these ads
This entry was posted in Турска кухня, тестени and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

6 отговора към Маслинена Ачма / Zeytinli Açma

  1. Dani каза:

    Сабина, много апетитни снимки :)
    Поздрави и хубав уикенд!

  2. fedora каза:

    Не мога да се въздържа и да не кажа, че снимката с цветето е убиец :))
    Но с удоволствие бих си грабнала и една маслинена ачма, още повече, че обичам маслини много, както и да си гребна няколко лъжици от данината манджичка.
    Отивам да видя дали поизстина гулашчето на Зори, че вече прегладнях с тия снимки :)

    Хубава вечер :)

    • sabinaberova каза:

      Ина , благодаря !
      Щом маслинките са ти толкова любими , грабвай и повече от една ачма и да ти е сладко ….:)
      Радвам се , че ти харесва снимката с цветето , слънчогледите са от моята градина :) за първа година ги посадих и много им се радвах. :)
      Хубава вечер и на теб , а аз отивам да видя гулашчето на Зори . :)

  3. Таня каза:

    Много хубави снимки наистина! И много хубава рецепта за ачми, които бих приготвила с удоволствие!

Вашият коментар

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s